Staleté kuchařky ve fondu Vědecké knihovny v Olomouci vypadají jinak než ostatní knihy. Jsou ohmatané, špinavé, pokydané a s ručně psanými poznámkami, jestli se jídlo podle receptu vaří dobře, nebo naopak nestojí za nic. Kuchařské tisky prozkoumala historička knihovny Petra Kubíčková, která připravila výstavu a vydala k ní publikaci O umění kuchařském. Expozici nyní v repríze představuje Muzeum a galerie v Prostějově.

Zdroj: https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/skorice-cukr-historie-kucharka-kuchyn-vareni-petra-kubickova-knihovna.A260306_893745_olomouc-zpravy_zunt#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main